Je suis ... Sora
Messages : 9908 Age : 31
| Sujet: L'Oyakodon Sam 1 Aoû - 16:53 | |
| Au Japon , ce plat très courant doit son nom au fait qu'il réunit du poulet et des oeufs . En effet , oya signifie " parents" tandis que ko veut dire "enfants" ... Ce plat traditionnel appartient à la famille des donburi , un mot qui désigne un grand bol de riz sur lequel on dispose une garniture de son choix . Pour l'oyakodon , il s'agit donc d'oeufs et de poulet ; dans la même catégorie , on trouve par exemple le katsudon , l'unadon , le tendon etc ...Voici la recette : Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients : - 150 g de riz rond - 1 cube de bouillon de poulet - Une pincée de sel - 20 ml de mirin ( vinaigre de riz ) ou de saké - 2 petites escalopes de poulet ( 300g ) - 20 ml de sauce soja salée - 4 oeufs - 1 Oignon - 1 poireau ( optionnel ) Préparation je n'ai pas le courage de tout copier lol : - Spoiler:
Source : Magazine Japan lifestyle " Août/Septembre 2009" |
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Je suis ... chiisai tenshi kuroi
Messages : 287 Age : 32
| Sujet: Re: L'Oyakodon Sam 1 Aoû - 19:05 | |
| humm ça m'a l'air bien bon ça =) |
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Je suis ... Invité
| Sujet: Re: L'Oyakodon Ven 3 Sep - 2:49 | |
| c'est un peu compliquer a faire mais faudrait que j'essaye^^ |
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Je suis ... akai kisetsu
Messages : 16 Age : 33
| Sujet: Re: L'Oyakodon Ven 27 Avr - 22:06 | |
| hmmmm j'adore bon je l'avoue je ne le cuisine pas moi même c'est mon papa, c'est une tuerie |
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Je suis ... Sloe
Messages : 637 Age : 32
| Sujet: Re: L'Oyakodon Sam 28 Avr - 11:05 | |
| Oh, c'est vraiment bon ça. Finalement, en lisant la recette, ça n'a pas l'air trop compliqué à faire! J'vais me lancer cette semaine ^^ |
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Je suis ... Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: L'Oyakodon | |
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